うなぎといえば？

糖質の代謝を促し、エネルギー代謝を高めるビタミンB1が豊富で、スタミナ食材としても有名なうなぎ。

DHA・EPAの他に、タンパク質や含硫アミノ・ビタミンA・D・E・亜鉛・セレンなど、

免疫力を高める働きが期待できる成分がほとんど含まれています♪

豊富なビタミンAは皮膚や粘膜の修復に働いてくれます👌

また、うなぎはコレステロール値が高いので、食べ過ぎに注意！

コレステロールの排出を促す食物繊維を合わせて食べるのがおすすめです☺️

うなぎの血液には「イクチオヘモトキシン」が含まれており、加熱をしないと無毒化ができないため、必ず加熱をしてください💡

わんちゃんへ与える際は、タレがかかっていない白焼きをあげましょう☺︎

おすすめのうなぎの食べ合わせ一例をご紹介します♪

【✖️ほうれん草】

タンパク質や各種ビタミン・亜鉛を多く含むうなぎと、カロテン・葉酸が豊富なほうれん草を合わせて免疫力アップが期待できます◎

【✖️ブロッコリー】

うなぎは免疫細胞の合成に役立つ食材です♪ブロッコリーはカロテンや葉酸、ビタミンC・Eも豊富✨ほうれん草と同様に、免疫力アップが期待◎

【✖️わかめ】

わかめは食物繊維とミネラルが豊富👌うなぎに含まれるコレステロールの排出を促してくれます。

【✖️トマト】

トマトのリコピンとビタミンCは抗酸化作用があります。うなぎと合わせることで健やかな皮膚を保ちます♪

わんちゃんに与える場合の調理のポイント

フライパンでふっくら仕上げるにはうなぎの皮の部分を下にして、表面に小さじ１ほどの水をふりかけて蓋をしながら弱火で数分加熱します☺︎

シリコンスチーマーなどがあれば蒸して召し上がるのもおすすめです♪

おいしいうなぎの見分け方

養殖のものは旬が夏で、天然物は秋～冬が旬です◎

• 身がふっくらとしているもの
• 太っていて背が青みがかっているもの

※こちらでご紹介した内容は一例でございます。