鮎といえば？

キレイな水を好む鮎は「清流の女王」と言われており、香りが良いことから「香魚」とも呼ばれています✨

天然鮎は希少なため、高級食材です。現在は養殖物が主流となっています💡

NK細胞の活性を促し、抗体産生能力を高めるビタミンB12が豊富で、

抗酸化作用が期待できるビタミンEも含まれ、アンチエイジングにおすすめの食材です☺️

鉄分・リン・カルシウム・マグネシウムなどのミネラルも非常に多く、

丸ごと食べることでビタミンAも摂ることができます👌

淡水魚は寄生虫の心配があるので、わんちゃんに与える際は加熱をしてから与えましょう！

おすすめの食べ合わせ一例をご紹介します♪

【✖️きゅうり】

疲労を回復するビタミンＢ１が豊富な鮎と体内の余分な熱を冷まし、代謝機能を整えるきゅうりを合わせて、夏バテ・むくみ予防に◎

おいしい鮎の見分け方

• 鮮やかな黄色の斑点が見られるもの
• お腹にハリがあるもの
• 目が澄んでいるもの
• 表面がつややかなもの

※こちらでご紹介した内容は一例でございます。