豆腐といえば？

大豆は「畑の肉」と言われており、肉に匹敵するほどの良質なタンパク質を含みます。

血液中のコレステロールを低下させてくれるので、お肉の代わりとしてもおすすめです。

また、絹より木綿の方がタンパク質やカルシウムが豊富で、必須アミノ酸のリジン・フェニルアラニン・トリプトファンを含むので疲労回復にも効果的とされています。

豆腐は原料である大豆の栄養を手軽に摂れる食材で、消化・吸収が良いので、胃が弱めな子やシニア犬さんにもおすすめです。

豆腐にはイソフラボン以外にも豊富な栄養成分が含まれています。

豆腐に期待される主な効能

・疲労を和らげる

・ストレス緩和

・コレステロール改善

・腸の働きを強化

おすすめ食べ合わせ一例

【✖️豚肉】

豆腐にも豚肉にもビタミンB1を含んでおり、エネルギーの代謝を助けるので夏バテ予防におすすめです。

【✖️ごま油】

便秘解消におすすめです。

【✖️きゅうり】

豆腐もきゅうりも体の余分な熱を取ってくれるので暑い時におすすめです。

【✖️きのこ】

豆腐にはカルシウムが多く含まれているので、きのこと合わせると吸収がよくなります。木綿のほうがカルシウムは多いです。

【✖️オクラ】

どちらの食材も腸内環境を整えるプレバイオテクスを含んでおり、同時に摂取する事でより効果が上がると言われています。

※こちらでご紹介した内容は一例でございます。健康効果などを保証するものではございません。