栗といえば？

縄文時代から食用にされていたほど古来から食べられており、戦国時代には「かちグリ」と呼ばれるほど縁起物とされて戦いに欠かせないものでした。

エネルギー源の炭水化物や、免疫力を高めるビタミンC、糖質をエネルギーに変えて、疲労回復効果があるビタミンB1やB2、ナイアシンが含まれます。

栗は糖質が多く、ショ糖やブドウ糖による甘味があるので人もわんちゃんも好きな食べ物だと思います。

渋皮にはタンニンや食物繊維を含み、強い抗酸化作用があり、食物繊維はセロリの約３倍ほど便秘予防にもおすすめ◎

おすすめの食べ合わせをご紹介します♪

【✖️鶏肉】

栗のビタミンCと両方に含まれるビタミンB1を組み合わせて疲労回復に。

【✖️豚肉】

タンパク質とビタミンB1を合わせて疲労を和らげます。

おいしい栗の見分け方

• 旬は9～10月
• ツヤツヤと丸く太っているもの
• ずっしりと重みがあるもの
• シワのないもの

※こちらでご紹介した内容は一例でございます。健康効果を保証するものではございません。