クコの実といえば？

ゴジベリーは日本ではクコの実と呼ばれています。

クコの実は栄養豊富で人気のスーパーフードとしても有名ですよね♪

Β-カロテン・ビタミンEなどの抗酸化物質を含み、目の細胞を修復する働きがあるとされるゼアキサンチンを含みます。

上記の栄養素以外にもミネラル・カルシウム・ゼアキサンチン・アミノ酸が豊富です。

中国では滋養強壮効果があるとされ、かつては皇帝や貴族しか食べられない貴重な食材だったとか。

ほんのりとした甘みのあるクコの実はトッピングとしてもあげやすいですね。

おすすめの食べ合わせをご紹介します♪

【✖️ 鹿肉】

どちらも滋養強壮作用が抜群な組み合わせです◎

※こちらでご紹介した内容は一例でございます。健康効果などを保証するものではございません。